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古くて新しい東京散歩 その２
秋葉原から東京駅に移動してからお昼ごはんを食べることにしました。 「らーめん、らーめん」と呪文のように唱えるチキ夫のつぶやきはスルーして、ＴＯＫＩＡの「旬ｓ」で串揚げをいただくことにしました。 まずは冷たいビールをグビっと！ 電車でのお出かけは昼間っからビールが飲めるからいいねぇ＾＾ 注文したのは串６種類とご飯、味噌汁、香の物、小鉢がついたセットです。 揚げたてをその都度提供してくれます。...
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古くて新しい東京散歩 その３
東京駅の丸の内駅舎の復元工事が完成したのが去年の１０月１日のこと。 それから約１年近くたって、ようやく見に行くことができました～。 東京駅はよく利用するのですが、基本的に八重洲方面の利用なので今まで見る機会がなかったのです。 今までの２階建ての駅舎から約１００年前の建設当時の３階建ての駅舎に戻りました。 と言っても、全体的な印象は２階建ての時とはそれほど変わることはありません。...
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牡蠣のシーズン いよいよ到来
１０月に入っていよいよやって来ましたね～、牡蠣の季節が！！ ベトナム駐在中に何が辛かったって、美味しい牡蠣が食べられなかったこと。 そりゃニッコーホテルのブッフェとか和食のお店とかでも何度か生牡蠣やカキフライを食べたけれども、やっぱり日本で食べる数々の牡蠣料理の美味しさには足元にも及びません。 そしてこの日を待ちわびるかのように、早速牡蠣料理を胃袋に納めてきました。...
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ジムトンプソンで作るラウンドボックス
初めての円形のカルトナージュ作品です。 まっすぐのラインですら上手に切れないのに丸型ともなれば、そりゃもうガッタガタ（笑） 紙やすりでこすってどうにか体裁を整えました。 でも完成すると、ちょっとくらいいびつな円形でも目立たなーい！ 蓋には茶箱を作るために購入したジムトンプソンの生地の残りのを利用しました。 これに合わせたのはTILDAの生地。...
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御宿 マタエムで海鮮まみれ
チキ夫の会社は創立記念日がお休みです。 今年はたまたま金曜日だったために、期せずして３連休に！ せっかくなので、泊まりで御宿にゴルフに行ってきました。 ゴルフのほうは碌なもんじゃなかったので割愛いたします。 その日のお宿はゴルフ場から程近い「郷土料理の宿 マタエム」です。 こちらのお宿は、いわゆる民宿です。...
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一滴八銭屋のうどん＠西新宿
この三連休はだらだらと過ごすつもりだったのですが、日曜日だけはちょっと西新宿にお出かけ。 またまたチキ夫が西新宿のらーめん情報を検索開始する前に、「今日はらーめんじゃなくてうどんが食べたいから！」と牽制します。（だって土曜日はらーめんだったんだもん・・・） 訪問したのは「一滴八銭屋」。 新宿という町自体うどん屋が少ないように思うんだけど、こちらはそんな新宿で讃岐うどんがいただける貴重なお店です。...
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最近のおうちご飯
野菜が高い！ 一時期に比べるとちょっと落ち着いてきたけれども、それでも買い物に行く度に値段の高さに買うのをためらってしまいます。 結局、比較的お値段の安い野菜となると、いつも同じ野菜ばかりになっちゃって・・・。 そんな時こそ、料理の腕の見せ所！？ この日もなるべくお安い食材での副菜が３品。 鯛のカルパチョ、アスパラガスのビスマルク風、甘長トウガラシのスペイン風ソテー。...
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ゆるキャラもつらいよ
我が家の晩ご飯では、あんまり登場しないのが丼ものやカレーなど、ご飯とおかずが一緒になった一品。 どうしてもお酒を飲むので、最初からご飯ってなんとなーく気が進まないんだよねー。 だけどこの日は久々にご飯系の一品、ビーフストロガノフ。 本格的なレシピではサワークリームを使うのでしょうが、わざわざ買うのもモッタイナイので生クリームと酢で代用。フライパン１つで出きるので楽チンです。...
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おうちでふーみん
今週の月曜日にさすがにもういいかと思って扇風機を片付けたばかりなのですが、今日は朝から寒くて外出していたら手が冷たくて手袋が欲しくなっちゃっいました。 この季節の変わり身の速さって・・・。 ４年ぶりの日本の秋を楽しみにしていたのに、なんだかこのまま秋をすっ飛ばして冬になっちゃうんじゃないかって思っちゃいます。 日本も四季のある国じゃなくて、そのうち冬と夏しかない国になってしまいそう・・・。...
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By Myselfなバースデイ
先日、あたくしの４２回目の誕生日でした。 ここ数日ずーっとお天気も悪くて、わざわざ雨の中出かけるのも面倒だったので、今回は自宅でお祝いです。 自宅でやるってことは、全部自分で作らなくちゃいけないのでそれはそれで面倒なんだけどね・・・。 でもお祝いのケーキは、チキ夫がＴopsで買ってきてくれました。 Topsといえばチョコレートケーキ！...
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新橋Giglioで贅沢ランチ
トスカーナ郷土料理のお店「Giglio」でquesoさんとランチデート。 新橋の駅からは徒歩１０分ほどで少し解りにくいのですが、この大きなイタリア国旗が目印になっています。 お店は階段を降りて地下にあるのですが、そこまでのアプローチもなかなか素敵な雰囲気です。 ランチはは１３６５円のパスタランチもありますが、予約をした場合は２つのコース料理から選ぶことになります。...
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パイピングでセンスアップ！
曲線のある小物入れ 外側はウールペーパー、内側はジムトンプソンの生地を使いました。 テキスト通りだとここで終了だったのですが、これだとなんだかボンヤリとした印象が拭えません。 そこで周りをシルバーブルーのツイストコードで囲ってみました。 これだけで、グッと締まっていい雰囲気に。 アイデアひとつで自分好みの仕上がりになるって、やっぱりカルトナージュって楽しい～。...
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丸の内で楽しむディズニーX'mas
Ｓちゃんとの月に一度のデート。 まだ「KITTE」に行ったことがないというＳちゃんのリクエストにお応えして、今回は丸の内でデート。 丸の内はすっかりクリスマスモードに突入していました。 今年の丸の内はディズニーとコラボレートしたクリスマスを企画していて、ディズニーのツリーが４箇所で見ることが出来ます。 これは丸の内ブリックススクエアに飾られていたプーさんのツリー。...
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２０１３年 秋の香港旅行 Vol.1 美味しいものいっぱい旅♡
約１年ぶりの香港旅行。 数えてみれば香港旅行は今回で９回目でした。 ここ数年はずっと香港島に泊まっていました。 しかし香港のホテル価格は確実に上昇していてて、我が家のホテル予算から考えると、どんどんと辺鄙な場所になってしまいます。 なのでここはちょっと気分を変えて九龍サイドのホテルで探してみると、けっこう便利な場所でも予算内に収まるホテルがあるものですねー。...
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秋の香港旅行 Vol.3 ｼｬﾑｽｲﾎﾟｰ散歩
深水ﾎﾟｰは手芸女子にとっては天国みたいな場所。 ビーズ、リボン、レースにボタンや生地など、手芸女子なら泣いて喜ぶようなお店が軒を連ねています。 今回はカルトナージュに使えるようなものを探しに深水ﾎﾟｰに行ってみました。 ホテルで休みたいというチキ夫を残して１人での行動でしたが、こういうお買い物は１人のほうが気兼ねなく歩き回れます。...
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秋の香港 Ｂ級海鮮グルメ＠佐敦
久しぶりの足ツボマッサージに行って、なんだか予想以上にぐったりしちゃって、ホテルの近くでいっかーみたいな雰囲気になり、佐敦の海鮮屋台街に行ってみました。 佐敦で海鮮といったらいつもなら金山海鮮酒家なのですが、なんか最近高くなってきて昔ほどお得感がなくなってきたので、今回はお安くあげるために屋台にしました。...
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秋の香港 朝粥から始まる１日
香港の朝ごはんの定番といえば、やっぱりお粥です。 たまたま泊まったホテルの一本裏の通りになかなか有名なお粥屋さんがあったので行ってみました。 「彌敦粥麺家」。 店内はほぼ満席でしたが、すぐに入ることが出来ました。 地元の人に混じって、日本人観光客の姿もチラホラと見えます。 あたくし達がお店を出たときに、ちょうど大陸かららしき団体さんがゾロゾロと。 一足違いでセーフです。...
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秋の香港 Vol.7 秋の風物詩 上海蟹を食す
この時期の香港旅行のお楽しみといえば、やっぱり上海蟹～～！！！ せっかく上海蟹のシーズンに来たんだから、食べずに帰ったら罰が当たるわよね。 日本で食べるよりはリーズナブルとはいえ、やはり上海蟹なのでそれなりのお値段はします。 逆に、あまりも安いお店っていうのは、ニセモノの上海蟹である可能性が高いんだそうです。 なので、やはりちゃんと名の通ったお店でいただいたほうが良さそうですね。...
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