香港に来たならば、やっぱり九記の牛バラ麺だけははずせません。
１度だけ他のお店に浮気したことがあったけど、それ以外はほぼ皆勤・・・かな？
相変わらずのトロトロになるまで柔らかく煮込まれた牛バラ肉と絶品のスープ。
そして、限りなくＢ級な麺。
やっぱりこの組み合わせは絶品ですな。
九記の周辺にはオシャレな雑貨やさんとかが多いんだけど、最近はますますオシャレなお店が増えてきました。
お買い物に疲れたら、ちょっとおやつ代わりに九記の牛バラ麺っていうのもおすすめです。
ただし、日曜日は定休日なのでご注意を～。
九記牛腩
中環歌賦街２１
１０年近く前、初めて香港に来た当初は、日本料理のお店といえば元気寿司か味千らーめんくらいしか見かけなかったんだけど、最近は街中のあちこちに和食のお店を見かけます。
和民や大戸屋などのチェーン店以外にも、個人のらーめん屋や寿司屋なんかも香港の町のあちこちで見かけますね。
世界中で和食がブームだと聞きますが、実際に海外で日本食のお店を見かけるとちょっと誇らしい気分になります。
願わくばなんちゃって和食じゃなくて、ちゃんとした和食が世界に広まりますように。
そして日本食とともに、日本語も街中のあちこちで見かけます。
香港名物のトラムにも、日本語が！
うーん・・・。
なんだかよく解らないけれども、カッコイイのかな？（笑）
ま、日本人としては嬉しいけどね！