バリ島ウブド旅　12年ぶりの「イブオカ」のバビグリン

インドネシアは1月末に連休があったので、その機会を利用してバリ島に行ってきました。この時期はインドネシアは雨季です。しかも例年であれば数時間スコールが降って後は晴れ間が広がるのですが、今年のバリは一日中雨が降り続いたりして、まるで日本の梅雨のような感じの日が多いと聞きました。せっかくバリ島のビーチリゾートに行っても雨ばっかりってのもなんだか嫌だけど、ウブドだったら雨だとしてもまたそれも良いかなと思って、ウブドエリアに行くことにしました。ウブドに宿泊するのは12年ぶりなのでとっても楽しみです！
以前来た時はウブドの中心部から離れた場所のホテルだったのですが、今回は2泊という短い期間ということもあり街中のホテルに宿泊することにしました。今回のホテルは「ビスマエイトホテル」。あまり観光客がおらず適度にウブドらしさが残っていて、かつ中心部まで歩いていけるホテルということで選びました。
早朝の便でバリ島に到着したので、ホテルには10時頃に到着しました。フロントはスタイリッシュな雰囲気です。バリっぽい家具がと～っても素敵。一時期バリ風にインテリに憧れていた時期もあり、今でもこのテイストは好きなのですが、改めてこうやって囲まれてみるとやっぱりイイですね～。ウェルカムドリンクをいただきながらチェックインの手続き。ただ、まだお部屋の用意はできていないので、とりあえず荷物を預けて街ブラに出かけます。
ホテルのあるビスマ通りはレストランやカフェなどが並んでいますが、一本お隣のモンキーフォレストなんかに比べるとまだまだお店の数も少なくて緑も多くてのんびりとした雰囲気です。
わんこを見るとバリ島に来たな～って感じる（笑）

ジャカルタはムスリムが多いので、わんこは不浄のものとされているので街中で見かけることはほとんどありません。にゃんこはめっちゃいるけどね！


そしてビスマ通りにはまだ田んぼがちらほらと残っています。
なんかのどかな風景だな～！
でも数年前まではビスマ通りはもっと多くの田んぼがあって、昔を知っている人からすると随分と開発されちゃった感があるようです。


ウブドに来たら絶対に食べたかったバビグリンのお店、イブオカにやって来ました！多分12年前に来た時と同じ場所にあるイブオカだと思うんだけど、その時のブログを見返すとお店がめっちゃ綺麗になってます。
まずはビンタンビールでカンパーイ！
めっちゃ暑かったので美味しいわ～。
そうそう。インドネシアのいいところは、たいがいどこのお店でビールを頼んでもジョッキがきんきんに冷えて出てくるところです。やっぱ冷えたジョッキで飲むと10倍くらいは美味しく感じます。
そしてお待ちかねのバビグリン。
ここのバビグリンはとにかく肉肉しいんです！

サンバルも一緒に混ぜて食べるのですが、めっちゃ辛いってわけじゃなくてちょうど良いアクセントになってて美味しい♪
ジャカルタのサンバルは塩っ辛いお店が多いのであんまり一杯食べられないのですが、バリ島のサンバルは違う調味料みたい。
豚肉の様々な部位を余すことなく楽しめるバビグリンは、豚ちゃんを食べることへのリスペクトを感じるお料理だなって思います。
いや～、12年ぶりに食べるイブオカのバビグリンはやっぱり美味しかった！
とはいっても12年前の味を覚えてるわけじゃないので、新鮮な気持ちで味わうことが出来ました～。
ご馳走さまです♪