「長岡食堂」＠ヤエチカのらーめん

ジャカルタにいるとお魚料理が恋しいって言ったけど、らーめんも同じくらい恋しい！！特に豚骨に飢えてます。
この日は買い物で東京駅方面に行ったので、このあたりでラーメンでも食べようかとヤエチカの「長岡食堂」さんに行ってみました。東京ラーメンストリートは何回も行ったことありますが、こちらの東京ラーメン横丁に来るのは初めてです。ラーメンストリートに比べると、ガッツリ系のお店が多いような気がします。
今回はあっさり系が食べたかったので、新潟長岡のご当地らーめんが食べられる「長岡食堂」さんにお邪魔しました。といっても、長岡にあるお店ではなく、横浜と東京の2店舗で営業しているようですが。
あらかじめ食券を購入して列に並びます。それほど行列していなかったので10分もかからずに入店することが出来ました。こちらは醤油らーめん。マイルドでお醤油の甘味を感じます。生姜の風味が効いてて美味しいですね～！！チャーシューもトロっとしてて食べ応えあります。表面にはってる油膜のおかげで、ずーっとスープがアッツアツのうえ、生姜の効果か、汗が止まりません。真夏に食べるには危険かもしれません（笑）
こちらは塩。塩もすっきりとした中にも甘味を感じて美味しかったです。
醤油と同じく生姜が効いてて、これまたいいですね～。


個人的には、ラーメンストリートよりも便利なエリアにあるのがありがたいですね。
次回は今回とっても気になった味噌ラーメンのお店に行ってみよう！