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Channel: 明日はハレルヤ from Jakarta
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今年も牡蠣の季節がやってきた!「カキ酒場 北海道厚岸 日本橋店」でカキフライ

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今では一年中牡蠣のお料理が食べらるようになりましたが、やっぱりのシーズンはこれからですよね~。牡蠣シーズンの幕開けを味わいに、日本橋にある「カキ酒場 北海道厚岸 日本橋店」に行ってまいりました。
2015年からランチ営業は停止していたそうなのですが、今年復活しました。
コロナの影響でしょうかね。
あたくしはコレド室町店には行ったことがあるのですが、日本橋店は初めての訪問です。


ランチには鰤のお刺身定食、豚丼、ザンギ定食などもありますが、ここはやはり牡蠣フライでしょう!
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牡蠣フライが4個と小皿とあおさのスープがついています。
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ウスターソースもありますが、お店のおすすめはカキ塩です。
タルタルソースも別皿であります。
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かなり大きな牡蠣です。
クリーミーで、まさに海のミルクといった風味です。
お店イチオシのカキ塩でいただくのも美味しかったですが、やっぱり一番好きな食べ方はタルタルソースでいただく牡蠣フライかな~。
うーん、大満足!


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これから牡蠣シーズンの本番を迎えますが、今年もおいしいカキ料理がいただけますように♪






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