今年も牡蠣の季節がやってきた！「カキ酒場 北海道厚岸 日本橋店」でカキフライ

今では一年中牡蠣のお料理が食べらるようになりましたが、やっぱりのシーズンはこれからですよね～。牡蠣シーズンの幕開けを味わいに、日本橋にある「カキ酒場 北海道厚岸 日本橋店」に行ってまいりました。
2015年からランチ営業は停止していたそうなのですが、今年復活しました。
コロナの影響でしょうかね。
あたくしはコレド室町店には行ったことがあるのですが、日本橋店は初めての訪問です。


ランチには鰤のお刺身定食、豚丼、ザンギ定食などもありますが、ここはやはり牡蠣フライでしょう！
牡蠣フライが4個と小皿とあおさのスープがついています。
ウスターソースもありますが、お店のおすすめはカキ塩です。
タルタルソースも別皿であります。
かなり大きな牡蠣です。
クリーミーで、まさに海のミルクといった風味です。
お店イチオシのカキ塩でいただくのも美味しかったですが、やっぱり一番好きな食べ方はタルタルソースでいただく牡蠣フライかな～。
うーん、大満足！


これから牡蠣シーズンの本番を迎えますが、今年もおいしいカキ料理がいただけますように♪